Společné pečení chleba - den otevřených dveří
Neděle 19.9.2021 10:00 – 12:00
Kde:
Areál Toulcova dvora
Organizátor:
Toulcův dvůr, z.s.
Kontakty:
Lenka Skoupá
Pojďme si společně komunitně upéci chléb.
Je Evropský týden mobility a co je lepší, než vlastní chléb, který k vám nejel přes půl republiky.
Akce je spojené se Dnem otevřených bran v Toulcově dvoře, tak mohou přijít nejen začínající pekaři, ale klidně i ti z vás, které zajímá pečení v hliněných pecích.
Sraz účastníků je v 10 hodin u drůbežího dvorku nebo přímo u pece. Přineste si s sebou půlkilový vykynutý chléb, který budeme rovnou sázet do pece. Tu budeme již od 8 hodin roztápět, aby byla na chleby připravena.
Můžete s sebou přinést i nějaké malé dobrůtky, abychom při čekání netrpěli hladem.
V mezičase si vysvětlíme, jak jednokomorové pece fungují a jak s nimi správně zacházet. Pro zájemce bude připravena ukázka kamenného žernovu na mletí obilí.
Těšíme se na všechny.