Velikonoce beze zbytků
článek z 12. 4. 2017
Plýtvání potravinami je velký celosvětový problém. Třetina všech potravin se vyhodí. Jídlo se vyhazuje kvůli jeho nevhodnému tvaru, v restauracích kvůli příliš velkým porcím, v obchodech kvůli tomu, že i před zavírací dobou, chtějí mít pulty plně a načančané. A čtvrtinu ze všech těch vyhozených potravin vyhodí lidé v domácnostech.
Přitom kvůli nadprodukci potravin se kácí deštné pralesy či mizí ryby z oceánů.
S Velikonocemi se pojí i velké nákupy jídla. Zkuste nakupovat s rozumem, tak aby se toho u Vás co nejméně vyhodilo.
A pokud Vám něco zbyde, tak například v Infocentru Toulcova dvora máme sdílenou lednici, do které můžete přinést nezkažené potraviny, které již nesníte. Tvrdé pečivo zase ocení zvířátka na naší farmě.
Stránky o plýtvání potravinami: https://www.eatresponsibly.eu/cs/foodwaste/1/#section-bin