Moře odpadu
článek z 11. 5. 2017
Přemýšleli jste někdy o tom, proč je většina potravin zabalená do obalu, i když by být nemusela? Všude se mluví o třídění odpadu, ale proč ho vůbec vytvářet?
Na co si kupovat jídlo ve dvojitých obalech, které hned po příchodu domů vyhodíme. Co takhle si koupit potraviny bez obalu a tím nejen ušetřit, ale i zachránit naši planetu před zbytečným odpadem. Tím, že si koupíme potraviny bez obalu, můžeme ušetřit 20% až 50% ceny výrobku.
Tzv. zero waste – „žádný odpad“ je v zahraničí velký hit a drží se už několik let. Proslavila ho zejména Bea Johnson, která o tom vydala knihu a pořádá přednášky (byla i v České republice). U nás je zatím jen pár obchůdků, kde se dají nakupovat potraviny bez obalu (například na váhu), ale jsou v plánu i další. Stačí přijít do obchodu se sklenicí, pytlíčkem či zavařovačkou a můžete nakupovat podle toho, kolik čeho přesně potřebujete. Nejen, že potraviny ve sklenici vypadají lépe, ale také vám vydrží déle. Takhle můžete nakupovat i v normálních obchodech, ale připravte se na nechápavé pohledy prodejců a ostatních zákazníků. Také můžete kupovat potraviny v tzv. rodinném balení nebo místo plastových kelímků kupovat ty skleněné.
Čtyřčlenná rodina vyprodukuje průměrně kolem 1 tuny odpadu ročně. Bea Johnson si se svou rodinou (manžel, 2 děti a pes) řekla, že chce pomoci naší planetě, a tak začali žít „bez obalu“. Jejich odpad za celý rok se vešel do litrové zavařovací sklenice.
Není nic jednoduššího než odmítnout pytlík navíc a místo toho si přinést vlastní tašku nebo kelímek. Alespoň za pokus to přeci stojí. A naše planeta bude čistší. O životě bez odpadu byl natočen například francouzský dokument Oceán Plastů https://www.youtube.com/watch?v=JFAd4QuVzUM nebo americký dokument No Impact Man http://www.csfd.cz/film/263566-no-impact-man-the-documentary/prehled/.
Ekotip napsala Kristýna Eichlerová, toho času na studijní praxi na Infocentru Toulcova dvora.
Obrázek zdroj: http://treadingmyownpath.com/2015/09/04/zero-waste-week-15-things-i-reuse-and-one-i-dont/ →
