Zemědělství, které půdě vrací život?
Povrch České republiky je z 53 % tvořen zemědělskou půdou. Pokud tedy více než polovinu země vydrancujeme, bude jak naše zemědělství, tak krajina v maléru.
Konvenční, intenzivní hospodaření se snaží z půdy vytěžit maximum. Regenerativní zemědělství je jeho šetrnější alternativou.
Pamatuje na zdraví samotné půdy, nejen plodin, a snaží se půdní vlastnosti během roku a zejména po sklizni regenerovat. Půda pak dlouhodobě lépe prospívá a v konečném důsledku a zejména v nepříznivých podmínkách dosahuje vyšší úrodnosti. Tím nakonec pomáháme sami sobě, aby bylo dost úrody i pro další roky...
Jaké jsou principy regenerativního zemědělství?
Při regenerativním zemědělství nesmí být půda nikdy zcela bez pokryvu. Rostlinný pokryv nebo mulč totiž půdu chrání proti přehřívání a tím i proti vysoušení a vymírání půdních organismů. Zejména po sklizni hlavních plodin se proto vysadí meziplodiny, které úhor zastiňují, případně půdu přirozeně hnojí a vytvářejí v ní kapiláry pro lepší zasakování vody.
Povrch holé půdy je natolik zpevněný, že se při přívalovém dešti voda nevsákne. Rychle letící kapky její povrch naopak ještě více udusají.
Regenerace půdy je založena na doplňování organické hmoty do půdy v podobě kompostu či meziplodin a podpoře půdních mikroorganismů. Organická hmota pomáhá zadržovat vodu, což prospívá nejen plodinám, ale také mikrobům, kteří se zase podílejí na zdraví plodin podpůrnými symbiotickými vztahy s rostlinami.
Naopak pesticidy jsou vynechány úplně k radosti půdních organismů i okolní krajiny.
Klíčovým principem regenerativního zemědělství je absence hluboké orby. To se může zdát jako zpátečnický a neprozíravý krok, v období sucha by však orba vedla mimo jiné k naprostému vysušení klíčové vrstvy ornice. Provzdušňování a tvorbu kapilár mají na starosti opět meziplodiny a s nimi i makroorganismy, jako jsou žížaly a jiní bezobratlí.
Oproti intenzivnímu zemědělství čelí šetrně hospodařící zemědělci zvýšenému riziku přemnožení hrabošů i dalším škůdcům.
Letošní sucho však ukázalo, že bez alternativních způsobů zemědělství se neobejdeme. Šetrně obhospodařovaná půda vykazovala výrazně vyšší výnosy a v budoucnu sami sobě poděkujeme, že jsme mu dali regenerativnímu zemědělství šanci, a to i za cenu nižšího momentálního zisku.
Pěkný článek o regenerativním zemědělství najdete zde:
