Férová snídaně

Co "fairtrade" znamená?

Fairtrade [fér trejd] je označení systému, který se při obchodování se zemědělskými produkty snaží přistupovat férově k producentům potravin ve státech Afriky, Asie a Latinské Ameriky. V tomto systému je např. zakázaná dětská nebo nucená práce, při pěstování se hospodaří šetrně k přírodě a potraviny se od pěstitelů vykupují za cenu, která je vzhledem k nákladům na pěstování plodin adekvátní.

Férovost v názvu tedy odkazuje na férový přístup vůči lidem, od kterých získáváme produkty exotického zemědělství, a také vůči přírodě.

O jaké potraviny může jít, na pikniku snadno zjistíte!

Loni se totiž na férové snídani sešlo na více než 120 místech republiky na 5 000 lidí. Připojit se je snadné: najděte si skupinku, která bude piknikovat ve vaší blízkosti, a připojte se k ní. Tam už uvidíte, jaké všechny potraviny nesou značku fairtrade, tedy certifikaci férového obchodu. Často se jedná kakao, kávu, banány, čaje další produkty. Nebo rovnou sami vyberte místo, zaregistrujte se a pozvěte lidi z okolí. Skupinky jsou organizovány dobrovolníky z řad široké veřejnosti.

Jak může být obchod s potravinami (ne)fér?

Kvůli historickým souvislostem zůstává v některých oblastech zemědělská práce extrémně nízce placená. Zemědělci v těchto oblastech zároveň nemají kvůli rodinnému cyklu chudoby a nedostatku vzdělání široký výběr zaměstnání. Pokud odběratelé v rámci mezinárodního obchodu za vypěstované plodiny nenabízí důstojnou cenu, zemědělci se dostávají do pasti tvrdé dřiny vykoupené maličkou mzdou, která jim sotva stačí na živobytí.

Na férové snídani se o problematice dozvíte více, najdete ohleduplně smýšlející přátele nebo si potykáte s férovým banánem či čokoládou. Vyjádříte podporu lidem, kteří systémové změny v mezinárodním obchodu skutečně potřebují.

A kdy jindy začít s fairtrade potravinami než na Světový den pro fairtrade!